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11-142018

健力寶之父親謝幕 看李經緯的“三色”人生_李經緯,健力寶

概要:   導讀:世上再無李經緯,4月22日,這個飽受爭議的74歲老人病逝。前年的一紙判決已經成為過去,作為將一個小酒廠打造成全球知名的民族品牌原廣東健力寶集團的掌門人,如果按照時間計算,李經緯病逝前仍身背貪污
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關鍵詞:  
  導讀:距端午節只有幾天的時間了,在超市和菜場里早已有各種粽子的身影,不少市民已經開始提前購買粽子了。粽子保質期相差數倍,有消費者擔心保質期越長所含添加劑越多。行家表示,保質期長短一般與制作工藝相關,與添加劑多少沒必然聯系。

真空包裝的棕子
  
  眼下各大超市里,端午粽子正在熱賣,雖然口味多達二三十種,但記者了解到,目前市場上銷售的粽子主要分為三類:鮮粽、真空包裝、速凍粽子。各種新鮮粽子放在超市的醒目位置,五芳齋肉粽、豆沙粽子、火腿鮮肉粽子等。而禮盒包裝的多為真空粽子。
  
  現包粽子保質期最短,大多標稱能保存3-5天。銷售人員告訴記者,鮮粽子回到家要加熱后再食用,需要冷藏保鮮。通常超市里晚上也會放入冷柜保存。速凍粽子需在-18℃以下冷凍保存,保質期長則18個月,短則12個月。如果溫度沒達標,其保質期也會縮短。
  
  真空包裝的粽子,一般是在常溫下保存。有品牌粽子保質3個月,有的號稱能保質半年,還有的標稱能保存360天。市面上見的棕子多是經過抽真空包裝的,棕子真空包裝機也是眾所周知的一個工藝。記者隨機查看10種真空粽子,只有一種標稱含有添加劑,其余粽子的配料表中,找不到添加劑的影子。
  
  武漢揚子江乳業總經理梅紅運介紹,粽子生產中基本不需要添加劑,其保質期長短差異,主要是加工工藝的區別造成的。比如說,加工過程中殺菌時間長一些的話,它的保質期就會長,抽真空包裝的粽子,如果包裝袋抽真空的程度更高,粽子保質期也會較長。至于散裝現包粽子,沒經過真空殺菌等處理,保質期自然短。
  
  中國食品機械設備網小編提醒,消費者選購粽子時,盡量選擇真空包裝的粽子,包裝不能漏氣、有氣泡。非真空包裝的袋裝粽子,也要注意看袋子的內側,最好不要有水珠或水汽,否則說明存放的溫度太高,容易變質。還要看產品包裝上的生產日期、保質期、營養標簽等是否齊全。



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